藕粉是一種江浙地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀,需250－300ml沸水沖泡后攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。

藕粉振動(dòng)篩產(chǎn)品概述：

藕粉在生產(chǎn)制作過程中離不開振動(dòng)篩設(shè)備，因此也可以依據(jù)藕粉命名為藕粉振動(dòng)篩，該設(shè)備是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械，篩分效果更加優(yōu)越,采用"強(qiáng)力"新型動(dòng)力激振器,三維動(dòng)力更加突出,適用范圍更加廣泛,大漢機(jī)械公司可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)特殊型號(hào),無論物料是干是濕,是精細(xì)是粗糙,是比重大是比重輕,0-400目都可以篩選,不管是液態(tài)的,還是漿狀的0-600目都可以過濾."大漢"旋振篩系列產(chǎn)品同時(shí)配備專門的篩網(wǎng)清理裝置,把堵網(wǎng)率降到低,過網(wǎng)率和處理精度得以有效提高."大漢"具備特殊型號(hào)制造的能力讓顧客對(duì)"大漢"有更多的選擇． 

藕粉行業(yè)生產(chǎn)工藝流程：

加工用的蓮藕—清洗—粉碎—藕粉振動(dòng)篩分機(jī)過濾—除沙凈化—濃縮精制—脫水—干燥—包裝—成品。

原料的選擇：為保證出粉率，保證藕粉質(zhì)量，加工時(shí)選用的原料，應(yīng)外形整齊，粗細(xì)均勻，色澤正常，個(gè)體表面光滑潔凈，無明顯缺陷的新鮮成熟藕為原料

清洗：清洗的目的主要是為了去除原料表面的泥沙，是藕粉加工時(shí)的關(guān)鍵工段，關(guān)系到藕粉的純度和口感。

粉碎與過濾：粉碎的目的就是破壞物料的組織結(jié)構(gòu)，使微小的藕淀粉顆粒能夠順利地從藕中解體分離出來。淀粉提取，也稱為漿渣分離或分離，是淀粉加工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響到淀粉提取率和淀粉質(zhì)量。

除沙凈化。主要是為了進(jìn)一步去除物料的泥沙。

濃縮精制。針對(duì)藕淀粉顆粒性質(zhì)專業(yè)設(shè)計(jì)，可以對(duì)淀粉漿進(jìn)入濃縮，并將藕淀粉中的非淀粉成份完全分離出去，從而使后一級(jí)旋流器排出的淀粉乳濃度達(dá)到23Be’，白度、純度達(dá)標(biāo)，是淀粉洗滌設(shè)備的理想選擇。

脫水。濃縮后的淀粉漿中仍含有較多的水分，需要進(jìn)一步將物料中的水分去除，才能進(jìn)入干燥工段。脫水可以選用三足脫水機(jī)，大型廠可以選用刮刀離心機(jī)。

干燥：

干燥采用氣流干燥，氣流干燥機(jī)是利用高速流動(dòng)的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲?，在氣流流?dòng)過程中進(jìn)行干燥。具有傳熱系數(shù)高，傳熱面積大，干燥時(shí)間短等特點(diǎn)。

淀粉冷卻與過篩包裝：

干燥后的藕粉溫度較高，迅速降溫后能夠保證藕粉的粘度，這時(shí)候振動(dòng)篩分機(jī)就派上用場(chǎng)了，把冷卻后的藕粉進(jìn)入振動(dòng)篩篩分凈化來去除藕粉中的泥沙及雜物，這樣可以提高產(chǎn)品的純度和口感。

高性能篩機(jī)在高流量處理過程中，能迅速清除百分含量低的大顆粒或小顆粒漿渣分離。振動(dòng)篩分機(jī)能把各類漿液中的非溶性固體物質(zhì)迅速清除，并連續(xù)排渣，終得到所需效果。

藕粉振動(dòng)篩的主要特點(diǎn)：

1、 效率高、設(shè)計(jì)精巧耐用，粉類、粘液均可篩分；

2、 換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便；

3、 網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚(yáng)、可篩至400目或0.028mm；

4、 雜質(zhì)、粗料自動(dòng)排出，可以連續(xù)作業(yè)。

藕粉振動(dòng)篩適用范圍：

藕粉振動(dòng)篩除此之外還可以在化工行業(yè)、食品行業(yè)、冶金礦業(yè)、公害處理等行業(yè)中應(yīng)用十分廣泛。在其他行業(yè)如:炭黑、輕鈣、添加劑、珍珠粉也非常常見。顆粒、粉末、粘液一定范圍內(nèi)均可篩選。篩分細(xì)至500目或0.028mm,過濾小可至5微米。分級(jí)篩選,可篩一至五層篩網(wǎng),能同時(shí)進(jìn)行二至六個(gè)等級(jí)的分選或過濾。

藕粉振動(dòng)篩細(xì)節(jié)：

藕粉振動(dòng)篩技術(shù)參數(shù)：

我公司是新鄉(xiāng)篩分機(jī)械行業(yè)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)振動(dòng)篩分機(jī)的廠家，我公司生產(chǎn)的DH系列振動(dòng)篩分機(jī)應(yīng)用于全國各地藕粉廠生產(chǎn)廠家的流程工序中，解決藕粉篩分難題。